SOBRE O PROJETO
Coimbra, os caminhos da ruralidade.
Assumiu-se o desafio de partir à descoberta da ruralidade de Coimbra, percorrendo-se um trajeto de caminhos invisíveis concretizado na memória das pessoas e visível no património disperso por todo o território do concelho.
Fizeram-se pesquisas e recolheu-se informação. Aprofundámos o que sabíamos, registámos esse conhecimento! O património alimentar surgiu com toda a força, manifestando a sua riqueza e diversidade! Iniciou-se um caminho de descoberta permanente que se vai concretizando em apontamentos de visita e na organização de novos produtos.
Assumiu-se o desafio de partir à descoberta da ruralidade de Coimbra, percorrendo-se um trajeto de caminhos invisíveis concretizado na memória das pessoas e visível no património disperso por todo o território do concelho.
Fizeram-se pesquisas e recolheu-se informação. Aprofundámos o que sabíamos, registámos esse conhecimento! O património alimentar surgiu com toda a força, manifestando a sua riqueza e diversidade! Iniciou-se um caminho de descoberta permanente que se vai concretizando em apontamentos de visita e na organização de novos produtos.
Conseguimos ler neste território a marca impressiva do rio Mondego que se configura como agente modelador de paisagens e da atuação do homem. O casco urbano abre as portas a oeste para os campos do Baixo Mondego, numa mancha de planície de terras agrícolas, mas também, se abre a este para as serras e para os seus declives mais acentuados, onde a ocupação se faz de floresta. Depois, a norte e sul do concelho, temos a marca dos montes, dos mosaicos de casas, das hortas e da floresta. O território afirma-se nas suas diferenças, colhendo aí a sua identidade, aguardando por quem desbrave os caminhos invisíveis desta ruralidade por contar.
Num projeto que se pretende constituir como um contributo para a descoberta e a afirmação do espaço rural de Coimbra, a CoimbraMaisFuturo convida-o a juntar-se a nós nesta viagem.
Dr.ª Regina Lopes, coordenadora da CoimbraMaisFuturo
Conseguimos ler neste território a marca impressiva do rio Mondego que se configura como agente modelador de paisagens e da atuação do homem. O casco urbano abre as portas a oeste para os campos do Baixo Mondego, numa mancha de planície de terras agrícolas, mas também, se abre a este para as serras e para os seus declives mais acentuados, onde a ocupação se faz de floresta. Depois, a norte e sul do concelho, temos a marca dos montes, dos mosaicos de casas, das hortas e da floresta. O território afirma-se nas suas diferenças, colhendo aí a sua identidade, aguardando por quem desbrave os caminhos invisíveis desta ruralidade por contar.
Num projeto que se pretende constituir como um contributo para a descoberta e a afirmação do espaço rural de Coimbra, a CoimbraMaisFuturo convida-o a juntar-se a nós nesta viagem.
Dr.ª Regina Lopes, coordenadora da CoimbraMaisFuturo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.