Eram muitos os frutos que davam as terras do Monte e do Campo sendo a proximidade à cidade uma promessa para conseguir fazer render os cultivos da época. Era a constância do leva e do traz, entre os arredores e o centro da cidade, que permitia que a economia doméstica fosse lugar seguro desta comunidade rural.

As festas traziam sempre comer melhorado. No Domingo de Páscoa, a Galinha fazia as honras de uma refeição completa e bem nutrida com a Canja, o Arroz Pardo e a Galinha Assada.Mas eram os Bolos que se faziam por esta quadra que recebiam a maior atenção. Hoje, são muito mais do que memória, são prática muito presente nos rituais de oferta pascais.